To'g'ri ovqatlanish har bir inson salomatligini va go'zal ohangdor tanasini saqlab qolish uchun zarurdir. Qon guruhining dietasi juda mashhur bo'lib, uning tamoyillari bemorga genetik xususiyatlarga ko'ra, ya'ni qon guruhi va Rh omiliga ko'ra mos keladigan oziq-ovqatlardan foydalanishni nazarda tutadi. Bunday menyu dietani ijobiy va neytral mahsulotlar bilan boyitishga asoslangan, taqiqlangan ovqatlar bundan mustasno.
Asosiy tamoyillar
90% hollarda ortiqcha vazn va ko'plab kasalliklar noto'g'ri ovqatlanish natijasi ekanligi isbotlangan. Shifokordan dietaga rioya qilish kerak degan iborani eshitib, ko'plab bemorlar umidsizlikka tushishadi, chunki ularning ko'pchiligi uchun dietada o'zlarini cheklash juda qiyin. Qon guruhining dietasi qo'shimcha funtni yo'qotishga yordam beradi va turli kasalliklarning rivojlanishini juda qiyinchiliksiz oldini oladi. Shu bilan birga, bemorga kaloriyalarni hisoblash va sevimli ovqatlardan voz kechish kerak emas. Bajarilishi kerak bo'lgan narsa faqat ba'zi oziq-ovqatlarni dietadan chiqarib tashlashdir va kerakli natija uzoq kutilmaydi.
Amerikalik shifokor Jeyms D'Amado o'zining ko'p yillik izlanishlari natijasida har bir qon guruhi uchun ijobiy, salbiy va neytral oziq-ovqatlar mavjudligini taklif qildi. Olim ba'zi odamlar uchun foydali bo'lgan ovqatlar boshqa bemorlarga zarar etkazishi mumkinligini ta'kidladi. Shunga asoslanib, tabiatning o'zi odamga qanday ovqat eyish kerakligini aytadi, degan xulosaga kelishimiz mumkin.
Ijobiy va salbiy tomonlari
Bunday parhez haqida rasmiy tibbiyot vakillarining fikrlari farq qiladi. Ba'zilarning ta'kidlashicha, Jeyms d'Amadoning so'zlariga ko'ra, ovqatlanish panatseya emas va hatto bemorga ma'lum bir kasallik bilan zarar etkazishi mumkin. Qarama-qarshi nuqtai nazar tarafdorlari qon guruhi dietasi vazn yo'qotish va ko'plab kasalliklarning oldini olishning ajoyib usuli ekanligini ta'kidlaydilar, bu bir marta emas, balki insonning butun hayoti davomida qo'llanilishi kerak. Ko'pgina dietalar singari, genetik ovqatlanish ham o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega.
Jeyms d'Amado o'z dietasini ishlab chiqishda, agar odam to'g'ri ovqatlanmasa, inson qonida oziq-ovqat va antikorlarning oqsillari to'qnashuvi paydo bo'ladi, degan tamoyillarga amal qilgan. Ammo ilmiy nuqtai nazardan ma'lumki, tanaga kirib, har qanday oqsil aminokislotalarga eriydi va antikorlar ularning kelib chiqishini aniqlay olmaydi.
Aniq kamchiliklarga qaramasdan, qon guruhi dietasi o'zining afzalliklariga ega. Oziqlanish tanadagi umumiy kaloriyalarni iste'mol qilishni kamaytirish orqali tana vaznini normallashtirishga yordam beradi. Ratsionga kiritilgan ovqatlar foydali va sog'lom. Jadvalda turli xil mahsulotlar mavjud, shuning uchun oziq-ovqat to'liq va muvozanatli bo'ladi.
Muhim! Muayyan qoidalarga qat'iy rioya qilish tufayli bemorni etarli energiya bilan ta'minlash, tanani foydali vitaminlar va minerallar bilan to'ldirish mumkin.
Oziqlanish tamoyillari
Optimal natijalarga erishish uchun d'Amado davolash jadvalining tamoyillari va tavsiyalariga qat'iy rioya qilish kerak. Bularga quyidagilar kiradi:
- barcha odamlarning to'rt turga bo'linishi. Qon guruhi odatda raqamlar yoki harflar bilan belgilanadi. Masalan, bizning mamlakatimizda 1, 2, 3 va 4 qiymatlari qon guruhidan foydalaniladi, Amerikada birinchi guruh O, ikkinchisi - A, uchinchisi - B va to'rtinchisi - AB deb belgilanadi;
- barcha odamlar, ularning genetik xususiyatlariga qarab, ularning ratsionida faqat ruxsat etilgan oziq-ovqatlarni va neytral bo'lganlarning kichik qismini o'z ichiga olishi kerak. Taqiqlanganlardan butunlay voz kechish kerak, chunki agar siz ularni ko'p miqdorda ishlatsangiz, bu semirishga, ko'plab xavfli kasalliklarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin;
- etarli jismoniy faoliyat talab etiladi. Xun stolining muallifi tavsiya etilgan va taqiqlangan mahsulotlardan tashqari, bemorlar uchun mos mashqlar turlarini tanladi. Misol uchun, ikkinchi guruhga ega bo'lgan erkaklar uchun u yoga, poyga yurish, suzishni tavsiya qildi. Birinchi guruh uchun - kuch mashqlari, og'ir atletika;
- ratsionga oziq-ovqat qo'shimchalarini kiritish. Ba'zi komponentlar parhez cheklovlari tufayli etarli miqdorda etkazib berilmaydi. Ularning etishmasligini qoplash uchun muallif qo'shimcha vitamin komplekslarini olishni tavsiya qiladi.
Yuqoridagi tamoyillar asosiy hisoblanadi va agar siz to'g'ri ovqatlansangiz, dietaning muallifi bir necha oy ichida ijobiy natijani va'da qiladi.
Har qanday kontrendikatsiyalar bormi
Ratsionning yana bir afzalligi shundaki, qon guruhining oziqlanishi amalda hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas. Oziq-ovqatlar alohida ovqatlardan farqli o'laroq, birlashtirilishi mumkin. Istisno ayrim idishlarga shaxsiy intolerans hisoblanadi. Ammo bemorda ma'lum turdagi oziq-ovqat mahsulotlariga allergik reaktsiya bo'lsa ham, ular har doim analoglar bilan almashtirilishi mumkin. Bu d'Amado stolini boshqa qattiq dietalardan ajratib turadi.
Bundan tashqari, odamda birga keladigan kasalliklar mavjudligini hisobga olish kerak. Agar bemor, masalan, gipertoniya yoki boshqa yurak-qon tomir patologiyalari bilan og'rigan bo'lsa, birinchi qon guruhi uchun dietada ko'p miqdorda go'sht mahsulotlari mavjud bo'lishiga qaramay, birinchi guruh vakillari uchun ham yog'li go'shtli taomlar menyudan chiqarib tashlanishi kerak. . Shu bilan birga, kamqonlik bilan og'rigan odamlar go'shtdan voz kechmasliklari kerak, hatto u asosan sabzavot va proteinli ovqatlar ko'rsatilgan bo'lsa ham.
Yana bir jihat - bu yosh xususiyatlari. Guruhda go'sht iste'mol qiladigan maktabgacha yoshdagi bolalar faqat ushbu mahsulotdan menyu tayyorlay olmaydilar. Osteoporoz va boshqa kasalliklarga chalingan keksa bemorlarga kaltsiy o'z ichiga olgan ovqatlardan butunlay voz kechish tavsiya etilmaydi, hatto ularning dietasida faqat go'shtli taomlar bo'lishi kerak.
Xulosa qilib aytishimiz mumkinki, parhezga rioya qilishdan oldin, har tomonlama tibbiy ko'rikdan o'tish va mutaxassis bilan maslahatlashish zarur. Ayniqsa, diabetes mellitus, buyraklar, jigar, yurak va boshqa organlarning patologiyasi kabi kasalliklarga chalingan odamlar haqida gap ketganda.
Guruh bo'yicha tavsiya etilgan va taqiqlangan ovqatlar
Tibbiy tadqiqotlar davomida ma'lum bo'ldiki, qon guruhiga qarab, barcha odamlar turli xil oziq-ovqat imtiyozlari va boshqa individual xususiyatlarga ega.
"Ovchilar" yoki birinchi guruh
Qolganlarning barchasi tabiiy evolyutsiya jarayonida aynan shu guruhdan kelib chiqqan deb ishoniladi. Dunyodagi barcha odamlarning taxminan 30% "ovchilar" ga tegishli. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, 1 qon guruhi uchun dietada ko'p miqdorda oqsillar (cho'chqa go'shtidan tashqari baliq va go'sht), dukkaklilar va dengiz mahsulotlari bo'lishi kerak. Oziq-ovqatlarni zararli, sog'lom va neytral oziq-ovqatlarga bo'lish uchun qon guruhi bo'yicha parhez jadvalidan foydalanish odatiy holdir.
Birinchi guruh uchun mahsulotlar ro'yxati:
| Foydali | Taqiqlangan | Neytral |
| Mol go'shti va qo'zichoq go'shti | Cho'chqa go'shti | Tovuq go'shti |
| Turkiya filetosi | O'rdak | Qisqichbaqa |
| Quyon | G'oz | Tuxum |
| Mol go'shti jigari va yuragi | Cho'chqa yog'i | Fındık |
| Dengiz karami | Sho'r daryo va dengiz baliqlari |
Bodom |
| Alabalık, pike va yangi seld balig'i | Tuzlangan seld balig'i | Qora loviya |
| Zaytun va zig'ir yog'i | To'liq sut | Sarsabil |
| Gilos | Kefir | Dukkaklilar |
| Gilos olxo'ri | Muzqaymoq | Guruch va guruch uni |
| Olmalar | Qatiq | Yashil no'xat |
| Anjir | Ko'knori | Granüllangan shakar |
| Quritilgan mevalar | Yeryong'oq | Sabzi |
| Barcha turdagi salatlar | Pista | Piyoz |
| Lavlagi | Makkajo'xori va paxta yog'i | Murch |
| Bolgar qalampiri | Yasmiq | Bodring |
| Shirin kartoshka | Makaron | Pomidorlar |
| Parey ta'zim qiladi | Semolina | Smorodina |
| Brokkoli | Yulaf yormasi | Klyukva |
| Petrushka | Dag'al undan tayyorlangan non mahsulotlari | Yashil choy |
| Soya pishloq va sut | Champignon | |
| Suyultirilgan sharbatlar | Avokado | |
| Quritilgan mevali kompotlar | Spirtli ichimliklar | |
| O'simlik choylari | Gazli suv | |
| Uzvarlar | Kuchli choy va qahva |
Muhim! Foydalanish uchun tavsiya etilgan mahsulotlarning har qandayida kontrendikatsiyalar mavjud bo'lsa, uni analog bilan almashtirish yoki butunlay chiqarib tashlash kerak.
"Fermerlar" yoki ikkinchi guruh
Qon guruhi 2 dietasi oz miqdorda go'sht va etarli miqdorda protein, soya, dukkaklilar, baliq va boshqa oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak. Yangi sabzavot va mevalar (tsitrus mevalari, banan, hindiston yong'og'i bundan mustasno) bu odamlar uchun juda foydali. Shakarni me'yorida iste'mol qilish kerak, lekin to'liq kesilmaydi.
2 qon guruhi uchun taqiqlangan, ruxsat etilgan va neytral oziq-ovqatlar ro'yxati:
| Foydali | Taqiqlangan | Neytral |
| Skumbriya | O'rdak | Tuzlangan bodring |
| Ismaloq | g'oz | Marinadlar |
| Sabzi | Cho'chqa go'shti | Kungaboqar urug'lari |
| Brokkoli | Salo | Vanilla |
| Qo'ziqorinlar | Mol go'shti | Zira |
| Barcha turdagi olma | Yog'li dengiz baliqlari | Pearl arpa |
| olxo'ri | Qisqichbaqa | Qarag'ay yong'oqlari |
| Limon | Kalmar | Bodom |
| Bedana tuxumlari | Sukat | Fındık |
| Karabuğday pyuresi | Shirin kartoshka | Malinalar |
| Qovoq urug'lari | Hindiston yong'og'i suti va talaşlar | Garnet |
| Javdar unidan tayyorlangan mahsulotlar | Pista | Nok |
| Dog'li loviya | Semolina va bug'doy pyuresi | qulupnay |
| Soya | Qora non | Mayiz |
| Qovoq va zaytun moyi | Ketchup | Uzum |
| Qizil vino | Mayonez | Petrushka |
| Kofe | Kuchli choy | Lavlagi |
| O'rik, ananas, gilos, olma, sabzi sharbati |
Limonad | Sarsabil |
| Juda shirin kompotlar emas | Pivo | Horseradish |
| Qovoqcha | ||
| Turp | ||
| Qayin, olma, kızılcık, anor sharbati | ||
| Oq vino |
2-qon guruhi uchun ovqatlanish sog'lom va neytral oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak, ikkinchisi esa cheklangan bo'lishi tavsiya etiladi.
"Ko'chmanchilar" yoki uchinchi guruh
Ushbu genetik tip alohida irqlarning migratsiyasidan kelib chiqqan deb ishoniladi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, butun er yuzi aholisining taxminan 20% 3 qon guruhiga ega. Bundan tashqari, 3 ijobiy ko'proq tarqalgan. "Ko'chmanchilar" o'zlarining hamma narsani yeydigan tabiati bilan ajralib turadi. Ularning menyusida go'sht, baliq, sut mahsulotlari bo'lishi kerak, ammo taqiqlangan idishlar ham mavjud.
Uchinchi guruh uchun to'g'ri ovqatlanish:
| Foydali | Taqiqlangan | Neytral |
| Tovuq | Yurak | Sarum |
| Tuxum | Cho'chqa go'shti | Krem |
| Qo'zi go'shti | O'rdak | Sigir pishloq |
| Hake | g'oz | Sarsabil |
| Yangi va tuzlangan seld balig'i | Jigar | Oyster qo'ziqorinlari |
| Yog'siz dengiz va daryo baliqlari | Cho'chqa yog'i | Champignon |
| Tvorog | Dudlangan dengiz baliqlari | Piyoz |
| Kefir | Daryoning yog'li navlari va dengiz baliqlari |
Bodring |
| Qo'y pishloq | Qisqichbaqalar | Qovoqcha |
| Shirin kartoshka | Qovoq | olxo'ri |
| Brokkoli | Zaytun | Shaftoli |
| Yashil olma | Yog'li yong'oqlar yog'li asos |
qulupnay |
| Hindiston yong'og'i parchalari | Pearl arpa | Tsitruslar |
| Kislotali bo'lmagan olxo'ri | Qora loviya | Katta hajmdagi yong'oqlar miqdori |
| Guruch va jo'xori uni | Dog'li loviya | Makaron |
| Soya | Non mahsulotlari qo'pol undan |
Semolina |
| Bug'doy va jo'xori noni | Muzqaymoq | Qushqo'nmas va oq loviya |
| Ko'knori urug'lari | Yong'oq, soya, makkajo'xori, kungaboqar yog'i | Qattiq bug'doyli makaron |
| Zaytun va zaytun moyi | Spirtli ichimliklar | Asal |
| Yashil choy | Anor va pomidor sharbati | Shokolad |
| Kızılcık, ananas, uzum sharbati | Limonad | Sariyog |
| Moychechak va atirgul bulyoni | Kuchli pishirilgan choy va qahva | |
| Spirtli ichimliklar | ||
| Gazlangan shirin suv |
3 qon guruhi dietasi ushbu genetik turga eng mos keladigan, vaznni me'yorda ushlab turishga yordam beradigan va ko'plab kasalliklarning oldini olishga yordam beradigan ovqatlarni o'z ichiga oladi.
Muhim! Genetik turdagi parhez ko'plab dunyo dietologlari tomonidan tan olingan, ijobiy tabiatli odamlarning ko'plab sharhlarini qo'lga kiritgan.
"Aralash tip" yoki to'rtinchi guruh
To'rtinchi guruh, olimlarning fikriga ko'ra, ikkita turdagi - birinchi va ikkinchi birlashma paytida yuzaga kelgan. Ushbu tur eng kam uchraydigan hisoblanadi. Uning tashuvchilari butun dunyo aholisining 7% dan ko'p emas. 4-guruh ijobiy ko'proq tarqalgan, salbiy esa sayyoradagi eng kam uchraydigan guruh hisoblanadi. 4-toifa dietasi juda xilma-xil ovqatlar ro'yxatini o'z ichiga oladi.
4-qon guruhi uchun parhez quyidagi ovqatlardan foydalangan holda tuzilishi kerak:
| Foydali | Taqiqlangan | Neytral |
| Yog'siz go'shtlar | Tovuq | Zig'ir urug'i, yerfıstığı, soya yog'i |
| Daryo va dengiz baliqlari, tercihen qaynatiladi va pishiriladi | Yurak | Qarag'ay yong'oqlari |
| To'liq sut | O'rdak | Pista |
| Kam yog'li pishloq | g'oz | Bodom |
| Tvorogli taomlar | Ayçiçek va qovoq urug'lari | Asal |
| Dukkakli taomlar | Karabuğday pyuresi va grechka unidan tayyorlangan mahsulotlar | muskat yong'og'i |
| Yasmiq | Oq sharob sirkasi | Paprika |
| Dog'li loviya | Marinadlar | Shakar |
| Yulaf yormasi | Tuzlangan bodring | Qovoq |
| Guruch | Mandarinlar | Champignon |
| Yulaf pishiriqlari | Ketchup | Nektarinlar |
| Javdar unidan tayyorlangan mahsulotlar | Turp | Shaftoli |
| Barcha turdagi salatlar va ko'katlar | Turp | Blackberry |
| Kari | Salat | Qizil mevalar |
| Bodring | Rhubarb | Quddus artishokasi |
| Shirin qalampir | Xurmo | Bryussel gullari va oq karam |
| Lavlagi | Apelsinlar | Kartoshka |
| Seldr | Avokado | Koriander |
| Quddus artishokasi | Garnet | dolchin |
| Gulkaram | Bananlar | Mayonez |
| O'simlik choylari | Qora qalampir | dafna yaprog'i |
| Do‘lana, atirgulning qaynatmasi | Ohak choyi | Qovoqcha |
| Kofe | Ona va o'gay onaning buvisi | Ismaloq |
| Yashil choy | Kuchli qora choy | Oq va qizil sharob |
| Gazlangan shakarli ichimliklar | Pivo | |
| Limonad | ||
| Spirtli ichimliklar |
Muhim! Jadval shuni ko'rsatadiki, mahsulotlar ro'yxati juda keng, shuning uchun ular asosida parhez menyusini tuzish juda oson.
Qon guruhiga ko'ra har bir genetik tur uchun parhez o'ziga xos xususiyatlarga ega. Istalgan natijaga faqat muallifning tavsiyalarini qat'iy bajarish va taqiqlangan mahsulotlarni to'liq rad etish bilan erishish mumkin. Bunday menyuning o'ziga xos xususiyati shundaki, stol silliq va xavfsiz vazn yo'qotish, tananing barcha hayotiy funktsiyalarini tiklash uchun mo'ljallangan.
Birinchi genetik turdagi menyu
Kuniga 1 qon guruhi uchun parhez variantlaridan biri quyidagicha:
- ertalab - qaynatilgan yoki pishirilgan baliq go'shti, sabzavotli salat, ananas, olcha yoki sabzi sharbati;
- kun - xom yoki pishirilgan sabzavotlar, qaynatilgan go'sht, loviya idishi yoki pyuresi, quritilgan mevali kompot;
- kechqurun - sabzavotli pyuresi, o'simlik choyi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, birinchi qon guruhi uchun oziq-ovqat etarli miqdorda go'sht va baliqni o'z ichiga olishi kerak, chunki bu genetik tur "ovchilar" ga tegishli.
Ikkinchi genetik turdagi menyu
Ikkinchi qon guruhi uchun diet sog'lom va nosog'lom oziq-ovqatlarga asoslangan bo'lishi kerak. Taxminan kundalik menyu quyidagicha ko'rinadi:
- ertalab - yog'siz baliq yoki go'sht, bir stakan kefir, yangi yoki pishirilgan sabzavotlar;
- kun - dukkakli yoki bo'tqa, baliq güveç, olma meva kesilgan, olxo'ri, o'simlik choyi;
- kechqurun - dog'li loviya pyuresi, ananas yoki gilos sharbati.
2-toifa dietada tavsiya etilgan ovqatlar va neytral ovqatlar bo'lishi kerak. Taqiqlangan ovqatlardan darhol butunlay voz kecholmasangiz ham, umidsizlikka tushmang. Insonga kuchli axloqiy noqulaylik tug'dirmasligi uchun asta-sekin sog'lom ovqatlanishga o'tish kerak.
Uchinchi genetik tur uchun menyu
1 kun davomida 3 ta qon guruhi uchun oziq-ovqat quyidagicha ko'rinishi mumkin:
- ertalab - bulg'or qalampiri va sabzi, mevalar, o'simlik choyi qo'shilgan bir yoki ikkita bug'langan tovuq kotletlari;
- kun - qo'y pishloqli jo'xori noni, tvorog, kızılcık sharbati;
- kechqurun - birinchi qon guruhi uchun kechki ovqat pishirilgan alabalık, pike yoki halibut, bug'li omlet, yashil choyni o'z ichiga olishi mumkin.
3-guruhga ega bo'lgan odamlar jadvaldagi ma'lumotlar asosida mustaqil ravishda menyu tuzishlari mumkin. Tajriba qilishdan va yangi retseptlardan foydalanishdan qo'rqmang. Bu sizning dietangizni diversifikatsiya qilishga va kayfiyatingizni yaxshilashga yordam beradi.
To'rtinchi genetik turdagi menyu
To'rtinchi turdagi odamlar ikkinchi va uchinchi qon guruhlarini o'z ichiga oladi. Ularning menyusi aralash ovqatlar bilan ajralib turadi, baliq, go'sht, don, sut mahsulotlari bilan to'yingan bo'lishi kerak. 1 kunlik taxminiy menyu quyidagicha ko'rinishi mumkin:
- ertalab - qaynatilgan yoki pishirilgan quyon, shirin qalampir va bodring salatasi, zaytun moyi, qahva bilan tajribali;
- kun - echki pishloqli güveç, meva bo'laklari kivi, greyfurt, ananas, uzum yoki gilos sharbati;
- kechqurun - qo'y pishloqli javdar noni, qovurilgan sabzavotlar, yashil choy.
Qon guruhini oziqlantirish tarafdorlari bunday parhez juda samarali ekanligiga ishonishadi va nafaqat vaznni kamaytirishga, balki ko'pchilik kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Agar siz undan foydalanishga qaror qilsangiz, qon guruhingizni bilib olishingiz va to'g'ri ovqatlanishga o'tishingiz kerak. Salbiy oqibatlarning oldini olish uchun shifokor bilan maslahatlashishni unutmang.